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1、普洱茶不于紅茶。
2、普洱茶于黑茶，是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。
3、新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。
4、普洱茶是在云南大葉茶基礎(chǔ)上培育出的一個(gè)新茶種。
5、普洱茶亦稱滇青茶，原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故此而得名，距今已有1700多年的歷史，它是用攸樂(lè)、萍登、倚幫等11個(gè)縣的茶葉，在普洱縣加工成而得名。
6、擴(kuò)展資料：普洱茶主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。
7、云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個(gè)州部分現(xiàn)轄行政區(qū)域?yàn)槠斩璧乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。
8、生于海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地；土壤為磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等；土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1%。
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